Menge: 8 Stück    Zeit: 1,25 Std.

Vorbereitung

  • 4 säuerliche Äpfel
  • ca. 100 ml BOLS ADVOCAAT Eierlikör
  • Zimt

Die Äpfel in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, mit Eierlikör bedecken und etwas Zimt dazugeben. Diese Mischung über Nacht durchziehen lassen.

Zubereitung im Glas

  • 45 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 60 g Mehl
  • 20 g gehobelte Mandeln

Butter, Zucker und Mehl zu Streuseln zerreiben. Die Apfelmischung vom Vortag in backofenfeste Gläschen (z.B. Weckgläser) füllen und mit den Streuseln bedecken. Ein paar Mandeln darüber streuen. Bei 180° eine halbe Stunde in den Backofen geben bzw. mindestens so lange bis die Streusel goldbraun sind.